Welkom bij Kommil Foo, het fusionrestaurant waar chef Jan Arryn zijn passie voor een internationale keuken met Kaapverdische invloeden tot leven brengt. Met verse zeevruchten, lokale producten en wereldse smaken creëert hij een verfijnde maar toegankelijke culinaire beleving.
Eyecatcher van het restaurant is de Ofyr, waar vis, vlees en groenten boven open vuur worden bereid — puur, smaakvol en vol karakter. Geniet van deze gerechten op ons gezellige buitenterras, in het intieme restaurant op het gelijkvloers of tijdens één van onze exclusieve rooftop dinners met een spectaculair 180°-zicht op de oceaan, het dorp Ponta do Sol en de omliggende bergen.
Of je nu langskomt voor een cocktail bij zonsondergang, een lichte lunch of een uitgebreid diner: Kommil Foo staat voor ontspannen fine dining, warme gastvrijheid en smaken die verrassen. Laat je meeslepen door de harmonie van vuur, zee en wereldkeuken — elke hap vertelt een verhaal.
